03.08.2016 14:10 Новости
О прохождении специалистом Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» стажировки
Главный специалист испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Войтова Наталья Александровна с 18 по 22 июля 2016 года прошла стажировку в Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» г. Раменское, Московская область. Стажировка проходила по программе «Атомно-абсорбционная спектрометрия» (I уровень). В программе стажировки – лекции и практические занятия, на которых рассматривались: пробоподготовка с помощью микроволнового разложения, создание программ разложения в микроволновой печи с учетом матрицы и специфики конкретной системы микроволнового разложения, основы атомно-абсорбционного анализа с электротермической атомизацией, настройка и обслуживание автосамплера, основы атомно-абсорбционного анализа с пламенной атомизацией, подготовка калибровочных растворов, подготовка атомизатора и...
25.02.2016 06:01 Новости
Об обучении специалистов
В период с 8 по 12 февраля 2016 года в Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское проходила стажировка главных специалистов III уровня по теме: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна», в которой приняла участие главный специалист Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Арестова Светлана Олеговна. На теоретических и практических занятиях были освещены актуальные вопросы законодательства в области контроля качества и безопасности зерна (требования ТР ТС 015/2011, 021/2011, ВТО регулирующие прием, хранение и отпуск зерна и продуктов его переработки, международные и национальные стандарты); о стандартах, принятых и утвержденных за 2012-2015, а также об изменениях и дополнениях, которые были внесены в эти ГОСТы (лекции главного технолога Золоевой Галины Владимировны)...
24.02.2016 06:36 Новости
О прохождении стажировки специалистом Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ"
В период с 01 по 05 февраля 2016 года главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Куимова М.Н. прошла стажировку на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в подмосковном г. Раменское по теме «Определение безопасности зерна и продуктов его переработки методом жидкостной хроматографии». В обучении по данному направлению также приняли участие специалисты Приморского и Новороссийского филиалов. В ходе обучения были усвоены основы работы с жидкостными хроматографическими системами на примере хроматографа фирмы Agilent. Рассмотрены основные узлы хроматографа, их устройство и способы обслуживания, возможные неполадки и способы их устранения. Большая часть стажировки была посвящена анализу проб на содержание бенз(а)пирена и микотоксинов в продукции. Были проведены практические занятия по...
11.02.2016 08:26 Новости
О прохождении стажировок
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на постоянной основе проводит стажировки и курсы повышения квалификации для специалистов испытательных лабораторий. В том числе проходят стажировки на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское. Практические и теоретические навыки, полученные в результате стажировок, позволяют наиболее профессионально проводить работы по определению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. В период с 25 по 29 января 2016 года на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское проходили стажировки по трем направлениям: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна», «Определение безопасности зерна и продуктов его переработки методом газовой хроматографии»...
16.10.2014 22:28 Новости
О результатах проверки готовности подмосковного комбината хлебопродуктов к приемке и хранению зерна
13 октября отделом фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, совместно с ОАО «Объединенная зерновая компания» и ОАО «Россельхозбанк» была проведена проверка готовности подмосковного комбината хлебопродуктов (ОАО «Раменский комбинат хлебопродуктов имени В.Я. Печенова») к приемке и хранению зерна федерального интервенционного фонда урожая 2014 года. Комиссия проверила соответствие материально-технической базы объекта требованиям законодательства РФ, его санитарное и противопожарное состояние, договора хранения к обеспечению количественно-качественной сохранности зерна. В результате проверки нарушения законодательства в области фитосанитарного состояния объекта не выявлены. Установлено, что комбинатом проводятся систематические фитосанитарные обследования, ежегодное профилактическое обеззараживание, ведется неоходимая...
26.07.2013 20:03 Новости
Посещение Центральной лаборатории специалистами «Россельхозбанка»
В минувший четверг Центральную лабораторию ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское посетили специалисты Управления обеспечения обязательств ОАО «Россельхозбанк». Встреча была проведена в рамках сотрудничества при залоговых операциях с зерном и продуктами его переработки и подтверждении качества и безопасности, в том числе при хранении зернопродуктов. Представители банка ознакомились с работой лаборатории, с областью аккредитации и основными видами проводимых исследований. Специалисты Центральной лаборатории ознакомили гостей с процедурами контроля и приемки материально-технических баз элеваторов и хлебоприемных предприятий, рассказали об организации и ведении на этих предприятиях количественно-качественного учета зерна и продуктов его переработки, особенностями хранения и сохранности зерна. Были рассмотрены основные и возможные причины порчи, утраты и зараженности зерна...
20.11.2012 18:29 Новости
Выявили более 62 т некачественной продукции
В минувшую пятницу специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили более 62 т некачественной продукции. В число опасной продукции пошла партия солода, завезенная из Германии. Продукция, общей массой 19,7 т, не соответствовала нормам по количеству мучнистых зерен и массовой доле белковых веществ. Три партии муки из Италии, общей массой 43,2 т, не соответствовали нормам по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Справка: В Италии мука из мягкой пшеницы различается по такому признаку, как зольность. Зольность муки — это количество минеральных веществ, содержащихся в ней. Чем выше в муке зольность, т. е. чем больше в ней содержится минеральных солей, тем качество ее ниже. В соответствии с этим показателем, в Италии существуют 5 типов муки. Российская мука высшего сорта имеет слабую...
19.11.2012 17:43 Новости
Выявление превышения содержания нитратов в почве
По заявлению Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы. Образцы были взяты в Костромской области, Антроповском районе, с. Ианнопол, на территории ООО «Пеньки», с площади 1 га. По результатам исследований, в одном образце почвы было выявлено превышение по содержанию нитратов. Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Костромской и Ивановской областям. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Раменское выявили 361,02 т некачественной импортной продукции Фрукты и овощи, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения вошли виноград (общей...
30.10.2012 16:02 Новости
18 тонн некачественных семян
За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили две партии некачественных семян В рамках плановых проверок по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в крестьянских хозяйствах сотрудниками территориального Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям были отобраны пробы семян. Проверка качества и безопасности проводилась в испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское. В результате проведенных исследований специалисты выявили 18 тонн недоброкачественных семян. Из них 3 тонны тимофеевки луговой принадлежали ОАО «Племзавод Караево». Семена предприятия не соответствовали нормам по показателю «содержание семян сорных растений». Следуя нормативной документации, этот показатель...
29.10.2012 14:10 Новости
Некачественная продукция
За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 96,57 т некачественной импортной продукции Фрукты, завезенные в Россию, были загрязнены остаточными количествами пестицидов и нитратами с превышением максимально-допустимого уровня. В число опасной продукции растительного происхождения виноград (общей массой 61,01 т), яблоки (20,35 т) и нектарины (15,21 т). Наибольшее количество опасной продукции поступило из Турции (виноград). Яблоки были импортированы из Польши, нектарины – из Испании. За минувшую неделю специалисты Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское выявили 47,5 т некачественной продукции Три партии муки пшеничной были импортированы из Италии. При проведении испытаний специалистами выявлено, что продукция не соответствует...
24.10.2012 16:37 Новости
Специалисты ФГБУ ЦОКЗ провели исследования почвы
По заявлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области специалисты Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское провели исследования почвы Образцы были взяты в Ярославской области, Ярославской районе, Ивняковского сельского округа, д. Медведково, на территории ЗАО «Агрофирма «Пахма». По результатам исследований, в 3 образцах почв были выявлены превышения предельно допустимых и ориентировочно допустимых концентраций остаточных количеств пестицидов. При этом в одном образце почвы превышение по содержанию пестицида Флурохлоридона было более чем в 6 раз (следуя нормативной документации, допустимая концентрация не более 0,03 мг/кг, фактически уровень содержания приравнивался к 0,20 мг/кг). Данные переданы в Управление Росссельхознадзора по Ярославской области.
23.10.2012 14:52 Новости
Недоброкачественная продукция
За минувшую неделю специалистами Испытательной Лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское было выявлено 8 партий некачественной продукции В том числе: 20 т мака пищевого, импортированного из Чешской республики. В продукции была выявлена сорная примесь, наличие которой, следуя нормативной документации, не допускается. 84,75 т муки пшеничной, завезенной из Италии, также не соответствовали требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины и крупности помола. Массовая доля сырой клейковины отличалась от допустимой, она была ниже на 2 %. 16,65 т солода, произведенного в Германии, не соответствовали НД по массовой доле влаги. Следуя нормативной документации, этот показатель не должен превышать 6 %. Фактически массовая доля влаги составила 6,5 %.
09.10.2012 17:07 Новости
Bыявлено 84,4 т некачественной продукции
За минувшую неделю специалистами Испытательной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское было выявлено 84,4 т некачественной продукции. В том числе: 4,2 т фасоли. Бобовые были завезены из Италии. При проведении исследований специалисты выявили несоответствие продукции по показателю «запах». В продукции присутствовал посторонний запах. Следуя нормативной документация, продукция должна содержать запах, присущий здоровому зерну фасоли; 62,1 т муки гречневой, завезенной из Украины, не соответствовали нормам по показателю «крупность помола»; 17,4 т крупы рисовой шлифованной первого сорта, произведенной в России, не соответствовали нормативной документации по показателям «цвет», «запах», «вкус», «зараженность вредителями». Также специалисты выявили недоброкачественный ячмень кормовой и ячмень пивоваренный.
28.09.2012 14:38 Новости
О посещении Испытательной лаборатории ФГБУ «ЦОКЗ» Группой «Альфа Страхование»
О посещении Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Раменское представителями Группы «Альфа Страхование». 20 сентября Испытательную лабораторию по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г.Раменское посетили Директор департамента по работе с пищевой и лесной отраслями и начальник отдела рассмотрения претензий по селькохозяйственному страхованию Группы «Альфа Страхование». В рамках встречи специалистами лаборатории были продемонстрированы научно-инновационные разработки в области переработки и экспертизы качества зерна. Также гостей ознакомили с работой каждого отдела лаборатории. Особое внимание было уделено современному оснащению Учреждения. Представителям страховой компании было рассказано об аккредитации Испытательной Лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Ими...