Признаны нестандартными партии масличных и зерновых

Тамбовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» признаны нестандартными партии масличных и зерновых.

Нестандартную зерновую продукцию выявили на минувшей неделе специалисты Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в ходе проведения работ по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.

Пробы от партий сои, гречихи, ячменя кормового и пивоваренного поступили в испытательную лабораторию филиала для получения консультации о качестве зерна от трех тамбовских производственных предприятий (ОАО «Избердеевский элеватор», ООО «Тамбовмясо», ООО Вилион») и двух частных заявителей.

По результатам испытаний, в 2-х пробах от партии сои специалистами Тамбовского филиала выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках» по сорной и масличной примесям, а также сорной примеси и влажности. Полученные анализы свидетельствуют о повышенном содержании этих показателей в зернах масличных.

В пробе от партии гречихи также установлены несоответствия с требованиями ГОСТ 19092-92 «Гречиха. Требования при заготовках и поставках» по влажности и сорной примеси, а еще ― по содержанию испорченных зерен. В предъявленной пробе таких зерен фактически выявлено 1,2% при норме не более 0,5 процента.

Вместе с тем, нестандартными признаны партии ячменя ― кормового и пивоваренного. Результаты исследований, проведенных на двух пробах хлебных злаков, показали несоответствие зерен требованиям нормативной документации: в пробе ячменя пивоваренного выявлено повышенное содержание белка и, напротив, пониженное содержание сухого вещества установлено в пробе от партии ячменя кормового.

Протоколы испытаний выданы заявителям. Всего с начала текущего года Тамбовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» нестандартной продукции выявлено в партиях зерна и продуктов его переработки общей массой 28 729 тонн, в том числе 27 246 тонн ― по мониторингу качества зерна нового урожая.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.