Если зерно в таких условиях будет храниться, то оно не сохранится!

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области выявлено нарушение в области хранения зерна.

При осмотре складов для хранения зерна индивидуального предпринимателя главы КФХ Попова Каширского района государственными инспекторами Управления обнаружено нарушение герметичности потолочного покрытия, стен дверей. Склад не обработан от амбарных вредителей. Зерно ячменя и пшеницы хранится совместно с неиспользуемым передвижным оборудованием, автотранспортом, запасными частями.

В соответствии с инструкцией по хранению зерна, склады должны быть изолированы от проникновения грунтовых вод. Оставлять в складах неиспользуемое передвижное оборудование и переносные приспособления запрещается.

Индивидуальные предприниматели и юридические лица должны руководствоваться требованиями Федерального закона № 29 от 2 января 2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в которых указано, что хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, которые должны соответствовать требованиям нормативных документов.

Ненадлежащие условия хранения приводят к порче зерна.

По результатам проверки глава КФХ привлечен к административной ответственности по ст. 7.18. КоАП РФ - нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, наложен штраф.

Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.